Top những thương hiệu mứt trái cây được dùng trong pha chế

Mứt trái cây đóng vai trò quan trọng trong việc pha chế, đem đến mùi vị tự nhiên của trái cây và sự ngọt ngào cho nhiều loại thức uống pha chế. Sinh tố, cocktail, mocktail và dạng thức uống đa dạng khác đều được làm phong phú bởi mứt trái cây. Khi kết hợp vào các loại thức uống khác nhau, mứt trái cây làm tôn lên vị ngọt và vị chua, đồng thời tạo ra sự cân bằng tinh tế. Vậy bạn đã nắm biết những thương hiệu mứt trái cây được dùng nhiều trong pha chế chưa? Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé.

Tìm hiểu về mứt trái cây

Mut trai cay pha che

Mứt trái cây, còn gọi là sinh tố tại một số nơi, bắt nguồn từ việc nghiền nhuyễn trái cây tươi, sau đó tiến qua giai đoạn chế biến và pha trộn với các thành phần khác, tạo thành một hỗn hợp mứt đặc biệt. Quá trình này vừa gia tăng độ ngọt, vừa kéo dài thời gian bảo quản của trái cây.

Mứt trái cây đa dạng về hương vị và màu sắc, thể hiện theo từng loại trái cây sử dụng. Trong pha chế thức uống, trang trí bánh hay làm món tráng miệng, mứt trái cây có vai trò như một nguyên liệu cải thiện, mang đến hương vị độc đáo và màu sắc tươi sáng cho món ăn cũng như thức uống.

Những thương hiệu mứt trái cây được dùng nhiều trong pha chế

Mứt trái cây Chunky Andros

ANDROS có nhiều kinh nghiệm trong việc sản xuất mứt chất lượng, đã phát triển và ra mắt nhiều dòng nguyên liệu trái cây phục vụ cho các chuyên gia trong lĩnh vực thực phẩm và đồ uống.

Sản phẩm của họ luôn đem đến hương vị tự nhiên của trái cây, được lựa chọn kỹ càng từ những quả chín mọng, đảm bảo chất lượng cao và đồng nhất. Những loại mứt thượng hạng từ ANDROS với hương vị thơm ngon và chất lượng vượt trội, được chế biến từ những trái cây tốt nhất, thích hợp cho mọi bữa sáng.

Dòng sản phẩm này được chế biến từ các loại trái cây địa phương, được cung cấp bởi những nông trại đối tác lâu năm, với chất lượng đạt tiêu chuẩn nông nghiệp. Chúng được chế biến bằng cách sử dụng bí quyết nấu mứt truyền thống của Pháp, nơi mà chất trái cây được sên chín kết hợp với đường mía trắng.

Đặc biệt, không có chất bảo quản, chất tạo màu hoặc chất tạo mùi được sử dụng trong quá trình sản xuất. Tất cả đều tôn vinh nguyên liệu từ đối tác nhà nông Việt Nam.

Mứt trái cây Boduo

Có trụ sở tại Chiết Giang, Trung Quốc, Boduo là một tập đoàn chuyên sản xuất nguyên liệu dành cho việc pha chế. Được biết đến với 4 nhà máy thực phẩm, Boduo cung cấp nguyên liệu cho ngành thực phẩm và đồ uống, với sản phẩm của họ đã xuất khẩu rộng rãi đến cả châu Á và châu Âu.

Điểm đặc biệt nổi bật:

  • Mứt của Boduo đặc biệt là dòng sản phẩm tạo ra từ hoa quả tươi, mang đến vị ngọt tự nhiên và hương thơm chính cốc của hoa quả.
  • Có ứng dụng chủ yếu trong việc pha chế trà sữa, đặc biệt là trà hoa quả cao cấp hoặc được sử dụng trong việc làm bánh, mứt, trộn sữa chua. Mứt Boduo đã được sử dụng phổ biến trong các hệ thống trà sữa lớn như Gongcha, Royaltea, Heekcaa,…
  • Không chỉ có hương vị tự nhiên, mà còn được khách hàng nhiều hệ thống uy tín công nhận và đánh giá giống thật đến 99%.

Mứt trái cây POMONA

POMONA là sự lựa chọn hoàn hảo để tạo ra những ly đồ uống thơm ngon tuyệt vời. Với tỷ lệ 55% trái cây thật, được xay nhuyễn tươi tự nhiên, bạn không chỉ trải nghiệm hương vị chua ngọt đậm đà và tươi ngon của trái cây thật, mà còn nhận được một lượng lớn vitamin và chất dinh dưỡng có lợi từ trái cây. Một ly sinh tố trái cây thật với màu sắc hấp dẫn sẽ đưa bạn vào một khu vườn thơ mộng ngọt ngào của xứ sở nhiệt đới.

Mứt pha chế trái cây thật POMONA được sản xuất trên công nghệ hiện đại, không chứa chất bảo quản và có giấy chứng nhận VSATTP đầy đủ, mang lại sự an tâm khi sử dụng.

Sinh Tố Osterber

Sinh tố Osterber là một loại mứt trái cây dùng để tạo ra các loại đồ uống phổ biến như cocktail, sinh tố, và sinh tố yogurt. Sản phẩm này được chế biến bằng cách nghiền nhuyễn các loại trái cây, đóng vai trò là nguyên liệu quan trọng trong việc pha chế nhiều loại đồ uống được ưa chuộng, đặc biệt là trà sữa.

Sinh tố Osterberg chứa tới 37% trái cây tươi đã qua quá trình nghiền đặc, hỗn hợp này kết hợp cùng đường, nước và các hương vị tự nhiên, tạo thành một dạng mứt sệt từ trái cây. Điều này đóng vai trò quan trọng trong việc làm cho sản phẩm đồ uống của bạn thơm ngon và chất lượng hơn.

Không chỉ là một trong những sản phẩm đang rất được yêu thích trên thị trường, sinh tố Osterber còn đóng góp vào việc làm cho các loại đồ uống trở nên đặc sắc và hấp dẫn.

Mứt trái cây Madam Sun

Mut trai cay Madam Sun

Madam Sun là một thương hiệu xuất xứ từ Malaysia. Mứt trái cây Madam Sun được chiết xuất từ các loại trái cây nhiệt đới được trồng theo phương pháp canh tác hữu cơ, đảm bảo chất lượng nguyên liệu đầu vào để tạo ra mứt trái cây với hương vị tốt nhất.

Mứt trái cây pha chế Madam Sun sử dụng trái cây thật với màu sắc tự nhiên và đường mía. Nhờ việc sử dụng trái cây thật, mứt trái cây Madam Sun mang lại hương thơm và vị tuyệt vời của trái cây thật. Mứt trái cây pha chế Madam Sun chỉ chứa đường mía thật, không sử dụng siro ngô có chất làm ngọt hoặc fructose.

Sinh tố Golden Farm

Với mùi thơm tự nhiên nổi bật và hương vị ngọt mát, sinh tố Golden Farm là một phần không thể thiếu trong việc pha chế các thức uống và đồ ăn nhẹ, là sự ưa chuộng của nhiều gia đình.

Chấp nhận thách thức không sử dụng đường hóa học, sản phẩm này chứa tới 50% trái cây tươi, đồng thời giữ nguyên hương thơm tự nhiên tốt nhất. Điều đặc biệt là sản phẩm này sử dụng nhiều loại trái cây như xoài, kiwi, đào, nha đam và việt quất, đều được cắt thành hạt lựu và vẫn giữ nguyên hình dáng ban đầu.

Sinh tố trái cây Berrino

Berrino là một nhãn hiệu sinh tố trái cây được đóng chai, giúp bạn thưởng thức nhiều loại sinh tố trái cây khác nhau mà vẫn tiết kiệm thời gian pha chế và giữ nguyên hương vị tươi ngon của trái cây. Sản phẩm sinh tố Berrino được tạo thành từ quả tươi được nghiền đặc, kết hợp với đường, nước và các hương vị tự nhiên, tạo ra một hỗn hợp mứt sệt trái cây, mang lại hương vị thơm ngon và chất lượng cho đồ uống của bạn.

Berrino có thể được sử dụng để pha chế sinh tố, sữa tươi, sữa chua, đá bào, soda và nhiều loại đồ uống khác, tùy thuộc vào sự sáng tạo của mỗi người. Công thức pha chế cụ thể có được in trên bao bì sản phẩm.

Cách chọn mứt trái cây phù hợp

Bạn có thể tìm hiểu mức giá trung bình của các loại đồ uống sử dụng mứt trong chúng để đoán trước giá thành nguyên liệu của bạn. Điều này giúp bạn xác định giá của thành phần này để đảm bảo tính lời trong hoạt động kinh doanh của bạn.

Hãy nắm vững thông tin về các loại mứt pha chế mà các mô hình kinh doanh khác đang sử dụng. Điều này giúp bạn có cái nhìn tổng quan và biết được những thương hiệu mà người ta tin dùng nhiều. Điều này cũng cho phép bạn có thông tin về khả năng ứng dụng và mức giá của các sản phẩm này.

Hãy đặc biệt chú ý vào thực đơn và cách pha chế của bạn. Điều này rất quan trọng, vì hầu hết các thương hiệu đều nêu rõ tỷ lệ hoa quả trong sản phẩm. Những loại mứt ngon thường có tỷ lệ hoa quả cao, nhưng đương nhiên giá cả sẽ không rẻ. Vì vậy, hãy xem xét mô hình kinh doanh của bạn để xác định ngân sách phù hợp cho nguyên liệu này.

«
»

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *