Tổng hợp những loại màng bọc thực phẩm tốt nhất hiện nay

Màng bọc thực phẩm có vai trò quan trọng trong nấu nướng, được dùng để bọc thực phẩm và bảo quản chúng trong tủ lạnh. Mặc dù vô cùng phổ biến và được sử dụng trong nhiều trường hợp, tuy nhiên không phải ai cũng nắm được cách dùng sao cho an toàn và biết rõ về các loại màng bọc thực phẩm tốt nhất hiện nay. Hãy cùng tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé.

Tìm hiểu về màng bọc thực phẩm

mang boc thuc pham

Có hai dòng màng bọc thực phẩm phổ biến được sử dụng trên thị trường ngày nay là màng bọc thực phẩm PVC và PE. Màng bọc thực phẩm được làm từ các loại nhựa nguyên sinh, chủ yếu là nhựa PE và PVC, mà không chứa bất kỳ phụ gia nào. Loại màng bọc thực phẩm thường có màu trắng trong suốt.

Về dòng màng bọc thực phẩm PE được làm từ nhựa PE và có màu trong suốt. Nó có tính dẻo, không bám vào tay, dễ dàng kéo dãn và tách ra khi kéo ra, nhanh cháy và không tạo ra mùi khi đốt. Màng bọc PE thường được nhận biết bởi tính linh hoạt và khả năng kéo dãn, cũng như khả năng cháy dễ dàng.

Màng bọc thực phẩm PVC được sản xuất từ nhựa PVC và có hai loại chính là loại không phụ gia và loại có chất phụ gia như DEHA và DEHP. Màng bọc thực phẩm PVC thường có màu trắng ngà hoặc vàng nhạt. Chất liệu này có tính mềm dẻo và có cảm giác hơi dính tay khi tiếp xúc. Nó ít đàn hồi khi bị kéo dãn và khá khó đốt cháy. Khi đốt cháy, PVC thường tạo ra mùi nhựa đặc trưng. Màng bọc thực phẩm PVC thường được chia thành hai loại: loại không phụ gia và loại có chứa phụ gia DEHA và DEHP.

Một điểm cần lưu ý là loại màng bọc thực phẩm chứa chất phụ gia thường khó xác định nguồn gốc và có thể gây hại cho sức khỏe con người cũng như gây ô nhiễm môi trường. Vì vậy, khi mua màng bọc thực phẩm, cần thận trọng và cân nhắc kỹ càng.

Những loại màng bọc thực phẩm tốt nhất hiện nay

Màng bọc thực phẩm Ringo

Sản xuất từ chất liệu nhựa PVC (Polyvinylchloride) trên dây chuyền công nghệ tiên tiến, màng bọc thực phẩm Ringo thể hiện chất lượng ưu việt và tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn về an toàn vệ sinh thực phẩm của các cơ quan có liên quan.

Chức năng của sản phẩm này là bảo quản thực phẩm chín hoặc sống, hoàn toàn phù hợp để đặt trong tủ lạnh hoặc sử dụng trong lò vi sóng. Đặc biệt, màng bọc thực phẩm Ringo được đảm bảo không chứa các chất độc hại như DEHA và DEHP, tạo nên một môi trường an toàn cho người tiêu dùng.

Điểm đặc biệt của màng bọc thực phẩm Ringo nằm ở việc sản phẩm có sẵn kích thước đa dạng và lớn, mang lại sự tiện lợi cho nhu cầu sử dụng đa dạng. Bên cạnh đó, kết cấu trong suốt của sản phẩm cùng với tính linh hoạt và khả năng co giãn tốt giúp bảo quản thức ăn, rau quả an toàn khỏi nhiễm khuẩn và bảo đảm chất lượng thực phẩm.

Không chỉ vậy, màng bọc thực phẩm Ringo còn mang tính linh hoạt, phù hợp với nhiều hình dáng và kích thước khác nhau. Hiện tại, sản phẩm này đang được ứng dụng rộng rãi tại các nhà hàng, quán ăn, siêu thị và cả trong các gia đình.

Màng bọc thực phẩm Power Wrap

Power Wrap là một thương hiệu màng bọc PVC chuyên dùng để bảo quản thực phẩm, được sản xuất bởi công ty POWERWRAP CORP – một trong những tên tuổi hàng đầu toàn cầu trong lĩnh vực sản xuất bao bì và màng bọc PVC.

Với hơn 20 năm kinh nghiệm trong ngành và sử dụng hệ thống máy móc tiên tiến, họ đã tạo ra những sản phẩm màng bọc thực phẩm an toàn cho sức khỏe con người và đặc biệt có khả năng phân hủy sinh học. Những sản phẩm màng bọc thực phẩm tự hủy sinh học của công ty này đã nhận được bằng sáng chế tại Hàn Quốc.

Một số ưu điểm của sản phẩm Power Wrap:

  • Màng bọc được thiết kế trong dạng cuộn nhỏ, thuận tiện mang theo trong các chuyến dã ngoại.
  • Màng có khả năng bám dính tốt, độ dày đồng đều, không bị mờ sương, và đồng thời tạo độ đàn hồi tốt.
  • Đặc biệt, hộp màng bọc có phần lưỡi dao được tích hợp giúp bạn dễ dàng cắt lượng màng cần theo nhu cầu sử dụng.
  • Đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

Nhờ những đặc điểm này, màng bọc PVC Power Wrap không chỉ đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm mà còn mang lại tiện lợi và khả năng tái chế sinh học.

Màng bọc thực phẩm PE Inochi Shinsen

Màng bọc thực phẩm Inochi PE Shinsen được thiết kế với phong cách tối giản, tạo sự gọn gàng và tiện dụng cho không gian. Tên gọi “Shinsen” mang ý nghĩa tươi mới, thể hiện sự mới mẻ của sản phẩm. Điều này giúp gợi nhớ việc màng bọc thực phẩm có khả năng bảo quản thức ăn nguyên hương và vị tốt hơn.

Sản phẩm này có khả năng chịu nhiệt từ -60 độ C đến 130 độ C, giúp bảo quản thực phẩm tối ưu trong lò vi sóng và tủ lạnh.

Không chỉ thế, màng bọc thực phẩm PE Shinsen còn được làm từ chất liệu nhựa PE 100%, mang đến tính dẻo, độ bền và độ đàn hồi cao, đồng thời không chứa các hóa chất độc hại, đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng.

Nguyên liệu của sản phẩm là nhựa an toàn, không ảnh hưởng đến sức khỏe con người và hương vị thực phẩm. Sản phẩm có phiên bản với độ dài tùy chọn từ 20% đến 35%, giúp tăng thêm tiện ích mà vẫn duy trì chất lượng tuyệt vời và giữ nguyên giá.

Thêm vào đó, sản phẩm này còn có tính năng tiện ích khi đi kèm với lưỡi cắt dạng trượt ở trong hộp. Điều này giúp bạn dễ dàng cắt lớp màng bọc mà không gây nguy hiểm cho người sử dụng.

Màng bọc thực phẩm Hitachi

Mang boc thuc pham Hitachi

Hitachi là thương hiệu màng bọc đến từ Nhật Bản, là lựa chọn hàng đầu của nhiều người quản lý nhà bếp như bà nội trợ, những nơi có nhu cầu bọc gói thực phẩm như bếp ăn tập thể, nhà hàng và khách sạn.

Những ưu điểm nổi bật của sản phẩm này bao gồm khả năng bám chặt vào các chất liệu như thuỷ tinh, sành và sứ. Với chất liệu là nhựa PVC dẻo dai và mềm mại, màng bọc thực phẩm Hitachi đã trải qua kiểm nghiệm y tế để đảm bảo tính an toàn cho sức khỏe người sử dụng. Màng bọc này có màu trong suốt, tạo thuận lợi cho việc quan sát thực phẩm và dễ dàng sử dụng để bọc gói thực phẩm tại siêu thị hay cửa hàng.

Không chỉ có thế, màng bọc thực phẩm của Hitachi có thể sử dụng cho cả tủ lạnh và lò vi sóng với khả năng chịu nhiệt lên đến 70 độ C, mang lại linh hoạt trong việc bảo quản và đun nấu thực phẩm.

Màng bọc thực phẩm PVC Laspalms

Màng bọc thực phẩm Laspalms MBTP00090023 có kích thước là 20cmx20m và được tạo từ chất liệu nhựa PVC. Nhờ vào điều này, sản phẩm có khả năng bảo quản thực phẩm một cách tươi ngon, ngăn ngừa vi khuẩn và đảm bảo vệ sinh an toàn. Khả năng chịu nhiệt của màng bọc này từ -60°C đến 130°C, làm cho nó phù hợp để sử dụng trong tủ lạnh và lò vi sóng.

Thêm vào đó, màng bọc thực phẩm PVC này chỉ nên được dùng cho các loại thực phẩm chưa qua xử lý và cần được rửa sạch trước khi chế biến. Cần hạn chế sử dụng màng bọc để gói thực phẩm khi nó vẫn còn nóng.

Sản phẩm này còn được trang bị một dao cắt có sẵn dọc theo mép của hộp. Điều này giúp bạn dễ dàng kéo màng bọc ra và sau đó dùng dao cắt để cắt màng một cách thuận tiện. Màng bọc thực phẩm Laspalms này được ưa chuộng vì tính đàn hồi và khả năng bám dính tốt, tạo điều kiện cho việc bảo quản thực phẩm đảm bảo vệ sinh. S

ử dụng sản phẩm này giúp việc cất giữ thực phẩm trong tủ lạnh dễ dàng hơn, đặc biệt là với thiết kế dạng cuộn nhỏ gọn, tiện lợi để mang theo trong các chuyến du lịch xa, đảm bảo thực phẩm luôn được bảo quản một cách vệ sinh và an toàn.

Một số điều cần chú ý khi sử dụng màng bọc thực phẩm

Dưới đây là một số chú ý bạn cần biết khi sử dụng màng bọc thực phẩm:

  • Khi bạn muốn bảo quản thực phẩm đã nấu chín, hãy đảm bảo để chúng nguội hoàn toàn trước khi bọc.
  • Chú ý không bọc thực phẩm còn nóng với nhiệt độ trên 70 độ C và hạn chế thời gian bọc mỗi lần không quá 6 tiếng.
  • Nếu bạn dùng loại màng bọc có thể sử dụng trong tủ lạnh và lò vi sóng, hãy kiểm tra thông tin trên bao bì để đảm bảo bạn chọn đúng sản phẩm phù hợp.
  • Không nên sử dụng màng bọc thực phẩm để rã đông, nấu bằng lò vi sóng, nướng hoặc chiên thực phẩm đã được bọc.
  • Đối với loại trái cây có nhiều nước như lê, táo, dưa hấu và củ quả như dưa chuột, đậu, cà rốt, việc sử dụng màng bọc thực phẩm giúp duy trì lượng dưỡng chất và kéo dài độ tươi của chúng.
  • Tránh sử dụng màng bọc cho thực phẩm có dạng lỏng, chứa nhiều dầu mỡ, axit cao hoặc tính kiềm lớn, như dưa muối, cải chua.
«
»

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *