Đường xay được sản xuất từ đường kính trắng được xay nhuyễn, và thêm một ít bột bắp để ngăn đường bị kết dính và vón cục trong quá trình xay. Icing sugar có các công dụng tương tự như đường thông thường, nhưng nó còn được sử dụng để làm fondant, royal icing cookie, đánh bông bơ lạt hoặc cream cheese, và để rắc một lớp mỏng lên trên các món bánh để tạo thêm sự hấp dẫn và tăng hương vị cho bánh.
Sản xuất tại Việt Nam
Đóng gói trong bao bì có dung tích 500g.
Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp.