Thành phần
100% bột bắp
Hướng dẫn sử dụng
Nó được sử dụng kết hợp với bột mì trong các công thức làm bánh như bánh bông lan, cupcake, cookie,… Ngoài ra, nó cũng được sử dụng để tạo độ sánh trong việc chế biến các món ăn như chè, súp, nước xốt, bánh pudding và các loại kem.
Thêm vào đó, bột bắp còn được sử dụng để tạo độ giòn và xốp cho các món được phủ bột và chiên.